SANTOX BiO

Santox Bio : Soutient votre organisme dans sa désintoxication naturelle

Naturellement, notre corps se charge constamment d'éliminer et de purifier diverses toxines à travers son système organique. Selon leur nature, ces toxines sont expulsées par nos émonctoires : le foie et la bile, les reins, les intestins, les poumons, la peau et le système lymphatique. Ces organes, tels des filtres vitaux, peuvent parfois se retrouver obstrués, fonctionnant au ralenti. Cela peut entraîner une série de désagréments tels qu'une sensation persistante de fatigue, une immunité affaiblie, des problèmes digestifs, et un teint terne.

Dans de telles circonstances, entreprendre une cure détox peut s'avérer judicieux pour purifier l'organisme et lui redonner sa vitalité. C'est ici que Santox Bio entre en scène, une solution naturelle pour soutenir cette démarche essentielle.

Les émonctoires : gardiens de l'équilibre

Les émonctoires englobent plusieurs organes, à savoir le foie, les reins, les intestins, les poumons et la peau. Gardiens de l'équilibre corporel, ils sont chargés d'éliminer les toxines et les substances nocives, telles que les pesticides, les métaux lourds, le tabac et l'alcool. En assurant l'évacuation de ces déchets, ils jouent un rôle essentiel dans le maintien de l'équilibre métabolique, hormonal et immunitaire de l'organisme. Parfois, lorsque l'accumulation de déchets atteint des niveaux critiques, les émonctoires peuvent se trouver dépassés, entraînant une difficulté à remplir efficacement leur fonction détoxifiante.

Santox Bio pour une détox naturelle

Au printemps ou à l’automne, après des excès alimentaires ou une période de stress intense, il est parfois nécessaire de « désengorger » les émonctoires, afin de favoriser l’élimination des déchets et des toxines. Santox Bio réunit 5 plantes sélectionnées pour leur synergie :

Maté vert, un soutien pour le drainage

Le Maté vert, originaire d'Amérique du Sud, est une plante renommée pour son contenu en caféine. L’extrait sélectionné par LT Labo est titré à 2 % de caféine. La caféine présente dans le Maté vert soutient le drainage de l’organisme, favorisant ainsi l'élimination des déchets et des toxines.

Pissenlit : un soutien naturel à l'équilibre hydrique

Le Pissenlit, une plante dont l'histoire est aussi riche que ses bienfaits, propose un soutien naturel pour l'équilibre hydrique de l'organisme. En favorisant l'élimination rénale de l'eau en excès, le Pissenlit peut contribuer à atténuer la rétention d'eau, offrant ainsi un soulagement pour ceux qui se sentent souvent gonflés ou enflés. De plus, cette plante polyvalente joue un rôle essentiel dans le processus de détoxification, contribuant ainsi à une sensation de bien-être général.

Bouleau, l’allié naturel pour la digestion et l'équilibre métabolique

La poudre de Bouleau, un ingrédient naturel aux multiples vertus, offre un précieux soutien à la digestion et facilite l'élimination et l'épuration de l'organisme. En favorisant des processus naturels de détoxification, le Bouleau contribue à maintenir un bon équilibre métabolique, vous permettant ainsi de vous sentir au mieux de votre forme. Cet allié naturel apporte une touche de bien-être à votre quotidien.

L’artichaut, l'atout naturel pour la fonction urinaire

L'Artichaut, trouve sa place de choix au sein de Santox Bio. Connu pour ses bienfaits traditionnels sur la sphère hépatique, il apporte une contribution essentielle à votre bien-être. En favorisant le bon fonctionnement des processus d'élimination urinaire, l'Artichaut participe naturellement à la désintoxication de votre organisme, vous permettant ainsi de maintenir un équilibre corporel normal.

Radis noir : une ressource naturelle pour drainer et détoxifier vos organes 

Le Radis noir, vient compléter la formule de Santox Bio en apportant un soutien additionnel pour l'équilibre de l'organisme. Cette plante polyvalente contribue à vous offrir une sensation de bien-être global en harmonie avec la nature. Explorez les bienfaits du Radis noir grâce à Santox Bio, votre allié pour un équilibre corporel complet.

Quels sont les signes qui indiquent une saturation des organes d'élimination ?

Lorsque les émonctoires atteignent un niveau de sursaturation, plusieurs signes et symptômes peuvent se manifester, indiquant une perturbation de l'équilibre corporel. Ces manifestations peuvent inclure une digestion lente, une peau qui perd de son éclat, des rougeurs cutanées, des yeux fatigués, une haleine désagréable, une sensation persistante de fatigue, ainsi qu'une irritabilité accrue. Ces signaux révèlent l'importance de maintenir un équilibre optimal des émonctoires pour préserver le bien-être global de l'organisme.

Comment le foie détoxifie-t-il l'organisme ?

Le foie joue un rôle crucial dans l'élimination des toxines de notre corps. Il accomplit cette mission en deux phases principales. Dans la première phase, il transforme les toxines pour les rendre plus faciles à éliminer. Cette transformation implique l'utilisation d'enzymes et de réactions chimiques complexes. Ensuite, lors de la deuxième phase, le foie conjugue ces toxines transformées à des substances solubles dans l'eau, les rendant ainsi prêtes à être excrétées par les reins ou excrétées dans la bile pour une élimination ultérieure par les intestins. Le foie travaille en étroite collaboration avec d'autres organes d'élimination, tels que les reins, les intestins et les poumons, pour assurer un processus de détoxification harmonieux. Un mode de vie sain et une alimentation équilibrée sont essentiels pour soutenir la fonction hépatique et maintenir un équilibre métabolique optimal.

Quels sont les meilleurs aliments pour détoxifier son corps ?

Pour favoriser la détoxification naturelle de votre corps, il est essentiel d'intégrer des aliments riches en nutriments spécifiques :

-   Les légumes verts à feuilles, tels que les épinards et le chou frisé, sont de bons alliés pour la détoxification grâce à leur teneur élevée en chlorophylle, un détoxifiant naturel ;

-   Les agrumes, comme les citrons et les oranges, sont riches en vitamine C, qui stimule la production de glutathion, un antioxydant essentiel pour la détoxification ;

-   Les herbes aromatiques, telles que le persil et la coriandre, favorisent également la détoxification en aidant le foie à éliminer les toxines ;

-   Les légumineuses, comme les lentilles et les pois chiches, sont une source de fibres alimentaires bénéfiques pour la santé intestinale, ce qui peut améliorer le processus de détoxification.

Quelle est la différence entre une détox et un drainage ?

La détoxification et le drainage sont deux approches distinctes pour favoriser la purification et l'élimination des toxines dans le corps. La détoxification, souvent appelée "détox", vise à éliminer les toxines accumulées dans le corps en modifiant généralement son régime alimentaire. Elle peut impliquer la consommation d'aliments spécifiques, de jus de fruits et de légumes, ainsi que l'évitement de certains aliments riches en sucres ou transformés. D'un autre côté, le drainage se concentre sur le soutien des organes d'élimination naturels du corps (nos émonctoires : le foie, les reins, les intestins et la peau). Il vise à soutenir leur fonctionnement et à faciliter l'élimination des toxines accumulées. Le drainage peut être réalisé à l'aide de compléments alimentaires spécifiques tel que Santox Bio ou de techniques de bien-être, comme le massage lymphatique. Contrairement à la détox, le drainage ne nécessite pas nécessairement de changer son alimentation, mais il peut être complémentaire à une démarche de détoxification.

Conseils supplémentaires pour prendre soin de ses émonctoires

En plus de l'utilisation de Santox Bio pour soutenir vos émonctoires, voici quelques conseils simples pour maintenir leur bien-être et favoriser leur bon fonctionnement :

-   Hydratation adéquate : Assurez-vous de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée pour soutenir le processus d'élimination des toxines par les reins ;

-   Alimentation équilibrée : Comme noté plus haut, optez pour une alimentation riche en légumes verts, en fibres, et en aliments riches en antioxydants pour soutenir la digestion et la détoxification ;

-   Activité physique régulière : L'exercice régulier favorise la circulation sanguine et le métabolisme, ce qui peut aider les émonctoires à éliminer les toxines plus efficacement ;

-   Gestion du stress : Le stress chronique peut avoir un impact sur la fonction des émonctoires. Pratiquez des techniques de gestion du stress, telles que la méditation ou le yoga, pour maintenir un équilibre mental et physique ;

-   Évitez les excès : Réduisez la consommation d'alcool, de tabac et d'aliments riches en sucre et en graisses saturées, qui peuvent surcharger les émonctoires ;

-   Sommeil de qualité : Assurez-vous de bénéficier d'un sommeil suffisant et de qualité, car le repos adéquat permet à l'organisme de se régénérer et de maintenir un bon équilibre métabolique.

Un équilibre métabolique et un bien-être global

Santox Bio est un complément alimentaire formulé pour soutenir naturellement l'élimination des déchets et des toxines de votre organisme. En utilisant des ingrédients à base de plantes reconnues pour leurs propriétés, Santox Bio s'inscrit dans une démarche de bien-être global. Intégrez Santox Bio dans votre routine pour aider vos émonctoires à fonctionner de manière normale grâce à une détoxification efficace. Prenez soin de votre corps, soutenez-le avec Santox Bio, et profitez d'un bien-être durable.

Combien ?

3 gélules par jour, voie orale.

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de la chaleur, dans un endroit sec.

Précautions d’emploi

Complément alimentaire. Ne peut remplacer une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Contient de la caféine : 3,6 g par dose journalière. Déconseillé aux enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes, aux personnes sous traitement anticoagulant, aux personnes souffrant d’allergie aux produits salicylés, aux personnes ayant une hypothyroïdie ou un traitement de la thyroïde (consulter un professionnel de la santé).

INGRÉDIENTS : Gélule d’origine végétale : hydroxypropylméthylcellulose ; extrait de feuilles de maté vert* (Ilex paraguariensis) titré à 2 % de caféine ; poudre de feuilles de bouleau* (Betula pendula Roth) ; poudre de racine de pissenlit* (Taraxacum officinale) ; poudre de radis noir* (Raphanus sativus) ; extrait de feuilles d’artichaut* (Cynara scolymus) ; agent de charge : farine de riz*.

* Issu de l’Agriculture Biologique

** EPS = Equivalent Plante Sèche

Article scientifique 

L'exposition aux toxines est inévitable dans notre quotidien, car nous sommes constamment en contact avec des agents nocifs, tels que la pollution de l'air, l'eau contaminée, les aliments potentiellement contaminants, les médicaments, et même les sous-produits des processus métaboliques normaux de notre propre organisme. En réponse à cette exposition, notre corps a évolué pour développer des mécanismes complexes et efficaces de décomposition et d'élimination des toxines. Ces mécanismes se matérialisent à travers cinq voies fondamentales, connues sous le nom d'émonctoires, qui comprennent la peau, les poumons, le foie, le système gastro-intestinal et les reins. Lorsque ces systèmes d'organes fonctionnent de manière optimale, ils ont la capacité d'éliminer davantage de toxines qu'ils n'en accumulent dans le corps.

L'amélioration et l'optimisation de la capacité de notre corps à se détoxifier peuvent avoir un impact considérable sur notre bien-être général. Les poumons, par exemple, jouent un rôle essentiel en expulsant de nombreuses toxines lors de l'expiration. Le foie occupe également une place centrale dans le processus de détoxification. Une fois que le foie a correctement traité les toxines, elles sont dirigées vers le système gastro-intestinal pour être éliminées. Un apport adéquat en fibres alimentaires garantit que les toxines sont capturées et éliminées, évitant ainsi leur réabsorption par l'organisme. La peau, par le biais de la transpiration, contribue également à l'évacuation des toxines, tandis que les reins jouent un rôle majeur dans l'élimination des substances toxiques de notre corps. Cette complexité des mécanismes de détoxification souligne l'importance de maintenir un équilibre harmonieux dans l'ensemble de ces processus pour un bien être optimal. 1

Le Maté vert

Le thé Maté, est une boisson à base de plantes largement consommée dans les pays du sud de l'Amérique latine (sud du Brésil, Argentine, Paraguay et Uruguay), est en train de pénétrer rapidement les marchés mondiaux. Il est fabriqué à partir d'une infusion de feuilles séchées d'Ilex paraguariensis, une plante de la famille des Aquifoliaceae.

Ilex paraguariensis est un arbre dioïque à feuilles persistantes, qui peut atteindre une altitude de 8 à 15 m. Les feuilles vert olive de 8 cm de long sont vivaces, coriaces, obovales avec des bords dentés légèrement crénelés et un apex obtus, et ont une base en forme de coin. Les pétioles mesurent jusqu'à 15 mm de long. La floraison a lieu au printemps et produit de petites fleurs unisexuées à 4 pétales blancs. Chez certaines espèces tropicales ou subtropicales, le nombre de pétales peut être de 5, 6 ou 7. Ces fleurs peuvent être en groupes de 1 à 15 fleurs qui apparaissent à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des baies rouges contenant 4 à 5 graines. Le terme "maté" désigne en fait une calebasse fabriquée à partir du fruit sec et évidé de Lagenaria vulgaris Ser. (Cucurbitaceae), une plante très répandue dans le monde entier. En Uruguay et dans le sud du Brésil, elle sert à la remplir de feuilles de maté et d'eau pour préparer l'infusion. Une fois l'infusion prête, une paille spéciale, un tube étroit dont l'extrémité ouverte et aplatie sert de bouche et se termine par un filtre fermé et perforé en forme d'ampoule, est inséré dans le maté. Cette ampoule a approximativement la taille d'une cuillère à café et les perforations, de la taille d'un trou d'épingle, elle évite l'aspiration de solides fins - feuilles de maté en poudre - lorsque l'infusion est aspirée à travers elle. Ce dispositif en forme de paille, d'une longueur d'environ 20 cm et d'un diamètre de 6 à 8 mm, que l'on appelle "bombilla" (littéralement : petite pompe), est généralement fait de métaux tels que l'acier inoxydable. 2

Composition phytochimique 2

Les extraits verts d'Ilex paraguariensis contiennent des alcaloïdes puriques (méthyl xanthines), des flavonoïdes, des vitamines telles que la vitamine A, le complexe B, la vitamine C et la vitamine E, des tanins, de l'acide chlorogénique et ses dérivés, ainsi que de nombreuses saponines triterpéniques dérivées de l'acide ursolique, connues sous le nom de matesaponines. Bien que la présence de méthylxanthines soit à l'origine de nombreuses activités pharmacologiques de la yerba mate, de nombreuses autres propriétés très intéressantes et importantes se sont révélées indépendantes de la présence de ces composés. Les teneurs en polyphénols des extraits d'Ilex paraguariensis sont plus élevées que celles du thé vert et parallèles à celles des vins rouges. Les extraits d'Ilex paraguariensis sont particulièrement riches en acides chlorogéniques. Les acides chlorogéniques sont une famille d'esters formés entre certains acides trans cinnamiques et l'acide (-)-quinique et sont également des composés phénoliques majeurs dans le café, les fraises, les ananas, les pommes, les tournesols et les myrtilles. Les acides chlorogéniques sont des piégeurs de radicaux libres et de métaux ; ils peuvent interférer avec l'absorption du glucose et il a été démontré qu'ils modulent l'expression génétique des enzymes antioxydantes, entre autres activités biologiques. Le maté contient également des saponines connues pour leur capacité à lier les sels biliaires.

Activité antioxydante

La consommation de maté à base de plantes contribue de manière significative à l'apport global en antioxydants, avec des effets biologiques potentiellement bénéfiques. Il a été démontré que l'I. paraguariensis présentait une activité antioxydante élevée, en corrélation positive avec la concentration de dérivés de caféoyle. Des auteurs ont démontré que la capacité antioxydante de l'infusion de maté était beaucoup plus élevée que celle du thé vert. Selon une autre étude, la tisane de maté a montré une plus grande inhibition de la cytotoxicité que le thé vert ou le vin rouge. La capacité à neutraliser les espèces réactives de l'oxygène (responsables des dommages de la structure cellulaire après un stress oxydatif environnemental) a été examinée et corrélée à l'activité de type peroxydase, qui était liée à la concentration de polyphénols dans l'extrait de maté. Les concentrations plus élevées en polyphénols ont démontré une plus grande activité semblable à la peroxydase.

Pissenlit 3

Taraxacum officinale, communément appelé pissenlit, est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées. On trouve cette plante en Europe, en Asie et en Amérique du Nord et c'est une mauvaise herbe très commune qui se répand dans les jardins, les cultures agricoles et les pâturages. La plante mesure environ 40 cm de haut et se caractérise par des fleurs jaunes à orange et des feuilles dentelées. Le nom "Taraxacum" vient des mots grecs "taraxos" (désordre) et "akos" (remède). Le mot "officinale" désigne une plante ayant des propriétés bénéfiques pour le corps.

Le pissenlit est une plante entièrement comestible et ses feuilles, racines et fleurs sont incorporées dans différents produits alimentaires. Une analyse de la teneur en nutriments du pissenlit révèle des quantités de minéraux, de protéines, de fibres et de vitamines, ainsi qu'une combinaison équilibrée d'oligo-éléments, ce qui fait du pissenlit une source intéressante de micronutriments. Une comparaison de la composition nutritionnelle du pissenlit avec celle de la laitue et des épinards, légumes aux utilisations culinaires similaires, montre que le pissenlit a une teneur plus élevée en fibres alimentaires et en protéines et une plus grande variété d'acides aminés et de la plupart des vitamines et des minéraux. Le pissenlit est également l'une des meilleures sources de b-carotène parmi les légumes verts.

Effets détoxifiants et hépatoprotecteurs 4

En raison de sa capacité supposée à "détoxifier" le sang, le pissenlit est utilisé dans la médecine populaire pour maintenir la santé du foie et pour traiter divers troubles dermatologiques et systémiques. Les propriétés hépatoprotectrices du pissenlit ont été récemment examinées. Il a été démontré que le pissenlit modulait les enzymes de phase I et de phase II dans les microsomes hépatiques de rats104 ; par exemple, après que des rats aient eu un accès libre pendant 4 semaines à une solution de pissenlit à 2 %, l'activité de deux isoformes du cytochromeP450 (CYP), CYP1A2 et CYP2E, dans les microsomes hépatiques a été significativement réduite à 15 % des valeurs de contrôle. Il existe plusieurs études in vivo, dont l'une a été réalisée pour étudier les effets des extraits de feuilles de pissenlit sur le système antioxydant hépatique de rats soumis à un régime riche en cholestérol. Le groupe témoin a reçu un régime sans extraits, tandis que trois autres groupes ont reçu des extraits de feuilles de pissenlit, c'est-à-dire de l'eau, de l'acétate d'éthyle et des extraits d'éthanol. Il n'y a pas eu de différence significative entre les quatre groupes en ce qui concerne la teneur en cytochrome P-450. L'activité de la xanthine oxydase hépatique était significativement plus faible dans le groupe ayant reçu l'extrait d'eau que dans les trois autres groupes. L'activité de la superoxidedismutase était significativement plus faible dans les trois groupes d'extraits de feuilles de pissenlit, mais l'activité de la catalase était significativement plus élevée dans les trois groupes d'extraits de feuilles de pissenlit que dans le groupe témoin.

Les bienfaits du thé de pissenlit ont été étudiés en évaluant la capacité des flavonoïdes du pissenlit à protéger les cellules V79-4 de la toxicité induite par les radicaux libres. En comparant la teneur globale en flavonoïdes d'herbes et de thés sélectionnés, l'activité anti-radicalaire des flavonoïdes dans les thés et l'activité antiproliférative des flavonoïdes dans les cellules V79-4, il a été constaté que le thé vert (2,0 g d'herbes fraîches/100 ml) présentait les valeurs de concentration inhibitrice semi-maximale (IC50) les plus faibles, suivi par le thé noir, le thé de pissenlit, le thé d'aubépine, le thé de cynorrhodon et le thé de camomille. En effet, le pissenlit est couramment utilisé comme ingrédient dans les préparations à base de plantes pour traiter les troubles hépatiques et de la vésicule biliaire. Ses activités antioxydantes, démontrées in vitro sur les cellules hépatiques, pourraient fournir des bases scientifiques à l'utilisation du pissenlit dans la médecine populaire.

Artichaut 5

Le Cynara scolymus L est une plante vivace originaire de la région méditerranéenne, une variété d'une espèce de chardon cultivée comme aliment. Ce légume atteint une hauteur de 1,4 à 2 m, avec des feuilles arquées, profondément lobées, argentées, vert glauque, de 50 à 82 cm de long. Cette plante était traditionnellement utilisée comme aliment par les Grecs et les Romains de l'Antiquité. En Afrique du Nord, où on la trouve encore à l'état sauvage, des graines d'artichauts, probablement cultivées, ont été trouvées lors des fouilles de Mons Claudianus, en Égypte, à l'époque romaine. Cynara scolymus est une plante médicinale importante qui contient des acides phénoliques et des flavonoïdes. Des études expérimentales indiquent que C. scolymus a des effets antioxydants et hépatoprotecteurs. L’artichaut est couramment consommé comme légume ; ses feuilles sont fréquemment utilisées en médecine populaire dans le traitement de l'hépatite, de l'hyperlipidémie, de l'obésité et des troubles dyspeptiques.

Composition phytochimique

L'artichaut contient de 15 à 20 % de matière sèche, avec une composition nutritionnelle composée principalement de 6,8 % d'hydrates de carbone et de 2,9 % de composés azotés, avec une faible valeur calorique et une teneur élevée en fibres. C'est une source de certains minéraux tels que le potassium, le calcium et le sodium, en plus du magnésium, du phosphore, du fer, du cuivre et du manganèse. Il est également une source de vitamine C, de folates et de vitamines du complexe B (biotine, niacine et pyridoxine). En comparaison avec d'autres légumes, les différentes variétés d'artichauts sont particulièrement riches en inuline (19 %-36 % m.s.). L'artichaut a une capacité antioxydante élevée (9000 μmol de capacité antioxydante équivalente au trolox (TEAC)/100 g de poids frais d'artichaut). L'artichaut est une source naturelle d'acides phénoliques (cynarine et acide chlorogénique), de dérivés flavonoïdes (lutéoline et apigénine) et de xanthophylles (zéaxanthine). Cependant, les valeurs nutritionnelles et phytochimiques peuvent varier en fonction des pratiques agronomiques, des caractéristiques du sol, des conditions climatiques pendant la croissance de la plante, de l'espèce d'artichaut, des stades de maturité et des processus technologiques.

Effet antioxydant

Le potentiel de biodisponibilité des polyphénols de l'artichaut a été estimé en utilisant à la fois des modèles de digestion in vitro et de cellules intestinales humaines Caco-2. Il a été démontré que les modèles in vitro utilisés, bien qu'ils ne répondent pas entièrement aux caractéristiques morphologiques et physiologiques des conditions humaines in vivo, pourraient être un outil utile pour étudier les effets mécanistiques des polyphénols libérés de la matrice alimentaire. Dans une étude in vivo, l'activité antioxydante d'un extrait foliaire quantifié de Cynara scolymus (artichaut) a été examinée et il a été suggéré que 0,2 g/kg/jour d'extrait de feuille d’artichaut (EFA) diminuait le stress oxydatif : les niveaux de malondialdéhyde et de 8- hydroxydeoxyguanosine ont diminué de manière significative, tandis que les niveaux de glutathion érythrocytaire ont augmenté de manière significative. Un EFA de 1,0 g/kg/jour n'a pas montré d'activité antioxydante plus élevée. Les composés phénoliques de cette plante ont été évalués par HPLC. Il a été indiqué que l'extrait d'artichaut pouvait être considéré comme un aliment fonctionnel bioactif et comme une source prometteuse de composés phénoliques antioxydants.

Le bouleau

Betula pendula Roth (Betulaceae), ou bouleau commun, bouleau blanc, bouleau argenté européen ou bouleau blanc européen, est un arbre ou un arbuste dont la caractéristique visuelle est l'écorce blanche. L'espèce est répandue dans les régions au climat modéré. On la trouve dans la plupart des régions d'Europe, jusqu'en Sibérie centrale. Il pousse au sud jusqu'à la péninsule ibérique, le sud de l'Italie et la Grèce. On la trouve également dans les parties septentrionales de l'Asie. En raison de sa vaste répartition, elle présente une grande variabilité morphologique, et plusieurs sous-espèces et variétés sont décrites. Le bouleau commun contient un grand nombre de composés organiques bioactifs tels que des terpènes, des flavonoïdes, des catéchines, des lignanes, certains composés stéroïdiens et des procyanidines. Les isolats provenant de différentes parties du bouleau ont une composition chimique différente. D'autre part, la composition chimique des isolats provenant des mêmes parties peut varier en fonction des techniques d'isolement utilisées. La littérature disponible décrit plusieurs types d'isolats de bouleau qui sont utilisés comme médicaments dans différentes parties du monde. L'usage le plus répandu est le traitement des problèmes des voies urinaires.

Les feuilles de bouleau sont utilisées depuis l'Antiquité dans les troubles des voies urinaires, et pour augmenter la diurèse (volume d’urine sécrété). Selon l'Agence européenne des médicaments, la feuille de bouleau est un médicament traditionnel qui augmente la quantité d'urine et aide à rincer les voies urinaires. Les feuilles ne doivent pas contenir moins de 1,5 % de flavonoïdes, calculés sous forme d'hyperoside, par rapport à la matière sèche. La composition chimique des flavonoïdes, qui sont les principaux composés phénoliques, fait l'objet d'études approfondies. Des auteurs ont identifié les flavonoïdes suivants dans la feuille de bouleau : quercétine-3-O-galactoside (hyperoside), quercétine-3-O-glucuronide, myricétine-3-O-galactoside, quercétine-3-O-rhamnoside et autres glycosides de quercétine. Les feuilles de bouleau contiennent 1 à 3 % de glycosides de flavonol, principalement des hyperosides et d'autres glycosides de quercétine, ainsi que des glycosides de kaempférol et de myricétine. Elle contient également des composés phénoliques (3,4'-dihydroxypropionophénone-3-glucoside, caféine et acide chlorogénique), des lignanes, des diarylheptanoïdes, des triterpènes, des esters malonyliques de type damaronique et des saponosides. La dynamique saisonnière des phénols hydrosolubles des feuilles de bouleau commun dans différents environnements urbains et différentes périodes de végétation a été étudiée. La teneur la plus élevée en phénols est enregistrée au cours de la première et de la deuxième décennie de mai, la teneur en phénols diminue à la mi-juillet et augmente à la fin de l'été et en automne. Il y a une tendance à la diminution de la teneur en phénols pendant les années sèches. La teneur en flavonoïdes était plus élevée dans les jeunes feuilles que dans les vieilles. 6

Betula pendula pourrait jouer un rôle dans la détoxification grâce à son activité antioxydante, à sa capacité à fixer les métaux et à sa capacité à s'adapter aux facteurs de stress environnementaux. 7

Le radis noir

La famille des Crucifères contient de nombreux légumes importants d'un point de vue économique. Raphanus sativus L. est originaire d'Europe et d'Asie. Il pousse dans les climats tempérés à des altitudes comprises entre 190 et 1240 m. Il mesure 30 à 90 cm de haut et ses racines sont épaisses et de tailles, formes et couleurs variées. Elles sont comestibles et ont un goût piquant. Les racines de radis salées (Takuan), qui sont consommées à hauteur d'environ 500 000 tonnes par an au Japon, font essentiellement partie des aliments traditionnels japonais. Les racines de radis salées ont une couleur jaune caractéristique, qui apparaît au cours du stockage. Cette espèce est utilisée couramment pour traiter les maux hépatiques et respiratoires.

À partir des résultats de 63 études sur la composition nutritionnelle et phytochimique de Raphanus sativus, 609 substances phytochimiques ont été identifiées dans le radis, les principaux constituants tels que les flavonoïdes, les polyphénols non flavonoïdes, les composés gras et apparentés, les terpènes et dérivés, et les glucosinolates étant trouvés en concentrations élevées dans les feuilles et les pousses. Ces résultats soulignent la contribution de cette plante à une alimentation saine et équilibrée. Il a été constaté que les feuilles et les pousses ont une valeur nutritionnelle et une teneur en composés bioactifs plus élevées que les racines. Cependant, cette composition dépend de la variété de radis et du cultivar. La plupart de nos résultats sont basés sur le radis rouge, noir et blanc. 8

L'activité antioxydante du radis (R. sativus) a été étudiée, révélant la présence de divers composés polyphénoliques dans la racine du radis. Parmi ces composés, la catéchine s'est avérée être la plus importante dans l'extrait aqueux, tandis que l'acide sinapique dominait dans les extraits méthanolique, d'acétate d'éthyle et d'hexane. Notamment, l'extrait méthanolique présentait des propriétés antioxydantes plus fortes et des effets de piégeage des radicaux plus importants que les autres extraits. Cela suggère que l'extrait méthanolique peut être particulièrement efficace pour inhiber les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, ce qui en fait un ingrédient potentiellement précieux pour la santé. 9

Sources : 

1. Passero, K. (1998). Principles of detoxification.

2. N. Bracesco; A.G. Sanchez; V. Contreras; T. Menini; A. Gugliucci (2011). Recent advances on Ilex paraguariensis research: Minireview. , 136(3), 0–384.

3. Di Napoli, A., Zucchetti, P. A comprehensive review of the benefits of Taraxacum officinale on human health. Bull Natl Res Cent 45, 110 (2021).

4. González-Castejón M, Visioli F, Rodriguez-Casado A. Diverse biological activities of dandelion. Nutr Rev. 2012 Sep;70(9):534-47.

5. Frutos, M. J., Ruiz-Cano, D., Valero-Cases, E., Zamora, S., & Pérez-Llamas, F. (2019). Artichoke (Cynara scolymus L.). In Nonvitamin and nonmineral nutritional supplements (pp. 135-138). Academic Press.

6.  Vladimirov, M. S., Nikolić, V. D., Stanojević, L. P., Nikolić, L. B., & Tačić, A. D. (2019). Common birch (Betula pendula Roth.): Chemical composition and biological activity of isolates. Advanced Technologies, 8(1), 65-77

7. Azman NA, Skowyra M, Muhammad K, Gallego MG, Almajano MP. Evaluation of the antioxidant activity of Betula pendula leaves extract and its effects on model foods. Pharm Biol. 2017 Dec;55(1):912-919.

8. Gamba, M., Asllanaj, E., Raguindin, P. F., Glisic, M., Franco, O. H., Minder, B., ... & Muka, T. (2021). Nutritional and phytochemical characterization of radish (Raphanus sativus): A systematic review. Trends in Food Science & Technology, 113, 205-218.

9. Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., & Gowda, B. B. (2012). Polyphenolics profile and antioxidant properties of Raphanus sativus L. Natural Product Research, 26(6), 557-563.

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