Bienfaits / indications
Les graines de carvi sont bénéfiques sur le système digestif. La plante est dite carminative, c’est-à-dire qu’elle facilite l'expulsion des gaz intestinaux, tout en baissant leur production. Son usage est donc recommandé en cas de ballonnements et de flatulences. Elle a aussi une action cholérétique et cholagogue : elle stimule la sécrétion de la bile et sa libération dans l’intestin afin de faciliter la digestion des graisses. Enfin, elle exerce des effets antispasmodiques : elle apaise les crampes d'estomac et les spasmes intestinaux en relaxant les muscles. Elle est ainsi recommandée en cas de troubles digestifs : dyspepsie, ballonnements, flatulences, spasmes digestifs, crampes d’estomac, nausées, éructations.
Description / composition
Nom botanique :
Carum carvi
Partie(s) utilisée(s) :
Graines
Origine :
Asie, monde entier